Martin Kotek je zakladatelem a tvůrcem kapesního AI asistenta CHUTOO pro firemní vzdělávání. Původně ho vyvinul k překonání vzdělávacích bariér u jedinců s ADHD a dyslexií, postupně se nástroj rozrostl v řešení pro zaměstnance, které nebaví tradiční e-learning. CHUTOO pomáhá zejména s rozvojem kyberbezpečnosti a implementací NIS2 a současně slouží HR týmům k automatizované tvorbě personalizovaných kurzů. Martin se aktivně věnuje popularizaci technologií – působí na rektorátu ČVUT v inkubaci spinoffů a startupů, několik let vedl Centrum digitalizace a vzdělávacích technologií na ČVUT a založil a vede Asociaci virtuální a rozšířené reality.